Le whisky, également connu sous le nom de whiskey en Irlande et aux États-Unis, est une boisson alcoolisée issue de la distillation de céréales fermentées, principalement l'orge, le maïs, le seigle ou le blé.

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C'est une boisson aux multiples nuances de saveurs et d'arômes, façonnée par des facteurs tels que le type de céréale, la région de production, le vieillissement en fût de chêne, et le climat. Les pays producteurs de whisky les plus célèbres incluent l'Écosse, l'Irlande, les États-Unis, le Canada et le Japon.

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Chaque pays a sa propre tradition et son style de whisky distinct. Le whisky est souvent dégusté pur ou avec un peu d'eau pour révéler toute sa complexité aromatique.

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C'est une boisson appréciée par les amateurs du monde entier pour son histoire riche et son caractère varié.