Le Beaujolais, région viticole emblématique de la France, est le berceau d'un vin tout à fait remarquable : le Beaujolais Nouveau. Chaque année, au troisième jeudi de novembre, le monde entier attend avec impatience la sortie de cette cuvée jeune et fruitée. Le secret de sa fraîcheur réside dans la méthode de fermentation carbonique qui lui confère des arômes de fruits rouges et une légèreté inégalée.

 

Le Beaujolais ne se résume pas seulement au Nouveau. La région abrite également de magnifiques crus, comme le Morgon, le Fleurie, ou le Brouilly, qui expriment pleinement la diversité du terroir. Ces vins rouges élégants sont le résultat d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération.

 

Lorsqu'on évoque le Beaujolais, on ne peut passer sous silence son lien étroit avec la convivialité.