Côte Chalonnaise Les Clous Aime 2022 Bio Domaine de Villaine
Le Domaine
Domaine de Villaine est installé à Bouzeron, premier village de la Côte Chalonnaise au Sud de Beaune, situé entre les villages de Santenay en Côte d'or et de Rully et Mercurey en Côte Chalonnaise.
Dès le Moyen-Age, les moines de Cluny habillèrent de vignes ce petit vallon ensoleillé qui jouit d'un terroir exceptionnel. Depuis des siècles, on y produit, notamment à partir du cépage Aligoté, des vins à forte personnalité.
Les vignes sont cultivées exclusivement en coteaux, entre 270 et 350 mètres d'altitude . Les sols maigres à forte teneur calcaire, de ces coteaux , assurent une bonne maîtrise des rendements etle microclimat chaud favorise le mûrissement des raisins. La très petite superficie de l'appellation fait de l' AOC Bouzeron l'un des « secrets » de la Bourgogne.
Descriptif
Côte Chalonnaise Les Clous Aime 2022 Bio Domaine de Villaine
Millesimes : 2022
Cépages : Chardonnay
Region : Bourgogne
Contenance : 75cl
Couleur : Blanc
PRODUIT DE FRANCE